Le Mazot

	Dies und Das
les autres plats - these & that
Carpaccio vom Rindsfilet an Bergamottenöl, mit Ruccola		Fr.	24.00
und Parmesanspänen
Le carpaccio de boef, à l'huile de bergamotte, avec ruccola & parmesan
Carpaccio of beef with bergamotte oil, ruccola and parmigiano cheese

Spaghetti aglio & olio mit Brokkoli & Tomatenwürfel		Fr.	22.00
mit 3 Scampi + Fr. 8.00
Les spaghetti aglio & olio avec broccoli & tomates
avec 3 crevettes géantes + Fr. 8.00
Spaghetti aglio & olio with broccoli & tomato
with 3 bay prawns + Fr. 8.00

Grilliertes Holzfällersteak vom Schwein mit Kräuterbutter		Fr.	28.00
Gemüse und Pommes Frites
Le steak de porc grillé avec beurre café de Paris
avec des frites et légumes du jour
Grilled steak of porc with herb butter, vegetables & french fries

Schweizer Käsefondue ab 2 Personen p.P.		Fr.	24.00
Le fondue de fromage Suisse dès 2 personnes p.P.
Swiss cheese fondue min. 2 persons p.P.

Hors-d'oeuvre - starters
La salade verte à la vinaigrette maison	Fr.	10.00
Fresh green salad with a house dressing
La salade variée	Fr.	12.00
Fresh mixed salad
La salade bergère	Fr.	19.00
La salade verte avec croûtons, lardons & champignons
Farmer salad, green leaves with bacon, mushrooms & croûtons
Le fromage de chèvre chaud	Fr.	19.00
sur salade à la vinaigrette de noix
Warm goat-cheese on a salad with a walnuts dressing
La salade Belle Epoque	Fr.	22.00
scampi grillées, melons et ananas fraîche
à la vinagrette aux framboises
Grilled Black tiger prawns
on a salad with melon & pineapple on a rasberry dressing
Le carpaccio de St. Pierre et saumon à l'huile d'olive au citron	Fr.	24.00
John Dory and salmon carpaccio with lemon olive oil
1/2 Portion Fr. 19.--
Hors-d'oeuvre chaude - warm starters
Pain à l'ail	Fr.	7.00
Garlic Bread
Les escargots fausse	Fr.	17.00
les morceaux de boeuf à la sauce café de Paris
False snails, pieces of beef with a cafe de Paris sauce
Potages - Soups
La soupe aux onions à la Française
et les croûtons aux fromage	Fr.	10.00
Onion soup French style with cheese croutons
Le potage au vin blanc Fendant du Valais
avec juliennes de viande sechée	Fr.	12.00
White wine soup with dried meat strips

Spécialités grillés - Grill specialities
Les cotelettes d'agneau (5 pieces)	Fr.	39.00
Cutletts of lamb (5 pieces) with herbbutter
La selle d'agneau gratinée au romarin	Fr.	42.00
Saddle of lamb with a rosemary crust
Le carré d'agneau ( minimum 2 persones) p.P.	Fr.	46.00
Rack of lamb ( min 2 persons)
La tagliata de boef avec ruccola & pommes frites	Fr.	34.00
Beef tagliata with ruccola & french fries
Le tournedos de filet de boeuf grillé "LADY" (140 gr)	Fr.	45.00
Grilled fillet of beef "LADY" (140 gr)
Le tournedos de filet de boeuf grillé (200 gr)	Fr.	53.00
Grilled fillet of beef (200 gr)
Votre choix: beurre café de Paris ou sauce aux poivres verts
Your choice: herb butter café de Paris or green pepper sauce
Surf & Turf, filet de boeuf (140gr) et 3 crevettes géantes	Fr.	53.00
Surf & Turf, fillet of beef (140gr) with 3 grilled bay prawns
La brochette de poulet marninée avec la salade verte,	Fr.	27.00
melons et ananas
Marinated chicken kebab with green salad, melon & pineapple
Nos poissons - From the sea
Les crevettes géantes grillées aux herbes et à l'ail	Fr.	44.00
Grilled bay prawns with herbs and garlic

Tous nos plats principaux sont servis avec des légumes
et du gratin dauphinois, des frites, des spaghetti ou du riz
All our main courses are accompanied by vegetables of the day,
potato gratin, rice, spaghetti or french fries

Origine des viandes - Origin of meet
Boef/beef: Uruguay, l'agneau/lamb: CH & Australia,
poisson/fish: Thailande, crevettes/bay prawns: Vietnam
volailles/chicken: Brazil

For questions and bookings please email us: le.mazot@reconline.ch